Castello di Ama Vin Santo写真(ワイン) by 294u28

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LL

REVIEWS

ワインCastello di Ama Vin Santo(2013)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-05-28
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294u28

爽やかな南国の1日 開けたてはパイナップルの香りに完熟のアプリコットを思わせ、口の中では白い花やバニラといった爽快感が広がります。酸味が優しく口の中を包み込み、後味はいつまでも残り続ける淡い思い出のようです。 開けて時間が経つと、食パンにバターと砂糖を乗せ、更に蜂蜜をかけたかのような甘さに様変わり。深みが増し、さながら砂浜から見る灼熱の夕陽を思わせます。 熟成されたパルミジャーノレッジャーノと共に、後味をすっきりさせながら飲むと飲み疲れもせずに楽しめます。

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