フランス国内ではムルソーの名手として名高いマトロ。 パイナップルの甘やかな果実のアロマがふわっと立ち、続いて柑橘の皮、ナッツ、ほんのりとブリオッシュのアロマ。滑らかな口当たり。ピュアで豊かな果実味とエレガントな酸のバランスがとても良い。新樽の使用を抑えているとのことで、味わいに透明感がある。余韻にしっかりとしたミネラル感。

竹山 朋子