やや熟成感のあるオレンジがかったダークチェリーレッド 粘性は強め 熟した黒系果実とすみれのような紫色の花の香り ドライフルーツのような干し感もある 土っぽいニュアンスやどことなくオリエンタルなスパイスのような印象もある アタックは強め しっかりと力強いタンニン フルーティでなめらかな酸味 余韻に独特な苦味をほんのりと感じる 正露丸？みたいな漢方のようなニュアンス 気持ちの問題かもだけど、少しアジアンなボルドーブレンド 回鍋肉や麻婆豆腐、小籠包など中華料理とあわせてみると良く合う◯ （☆2.9）

bushi_hashikure