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| ワイン | Philippe Charlopin Bourgogne Chardonnay(2011) | ||||||||||||||||||||
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Mt.DEN
masahide.koizumi.7
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Mt.DEN
少し緑がかった淡黄色 比較的粘性は少ない。 樽香、グレープフルーツ あとから白桃、ハチミツ、アスパラなどの薫りも出てくる。温度上がると少し苦味が出てくるが嫌味でない。 ミネラル感シッカリしていて、ワインとして強さを感じるが重たくなく、この季節でもおいしく頂ける。 トマトソースベースの夏野菜カレーと相性良し。
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