深みのあるルビー、ガーネット。樽が相当効いているのか、オーク、ヴァニラが大変強い。オークの方が強めで、ハッキリとしたロースト香を感じます。ラズベリーやすみれはかなり奥の方にあり、とても控えめです。アタックも強く、凝縮したドライな甘さが先に来ます。しかし長続きはせずに、隠れていた酸味とタンニンがすぐにその甘味をドライに消し去ります。そして余韻に残るほのかなラズベリーの香り。なかなか気難しいワインです。

そらはなはる