今月もなお続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 只今1人鋭意集計中(笑) もう少し時間を下さいm(_ _)m で今日も残っている既エントリーものをできるだけ飲んで5票集めて正式エントリーに持って行きたいと思います。 本日の3本目。 大木さんがエントリーしたエチエンヌ・ソゼのブルゴーニュ・シャルドネ2011年。 結構苦労して入手(笑)。 ソゼのブルシャル人気で古いVt.は売切れ多いです。 ソゼは14年Vt.に15年Vt.と正式エントリーされており、 この11年Vt.は Nori68さん(9.0点)、里ちゃんさん(8.4点)、Abe Takayukiさん(8.4点)に協力頂いて 大木さん(6.8点)のも入れて4票。 これで5票目、晴れて正式エントリーです(笑) 大木さんの評価低いのは気になりますが エチエンヌ・ソゼは、ピュリニーではドメーヌ・ルフレーヴと双璧をなす白の名手、造り手です。 現在は壮絶な相続争いの結果ドメーヌの道を捨てメゾンとして買いブドウも使ってのリリースですが その品質には一片の曇りもなく多くのワインラバーに認められています。 やや緑も入る綺麗なイエロー。 コルクはDIAM10ソゼの自信を感じます 粘性はほとんどなくスーッと入る喉ごし 適度で柔らかな酸味に柑橘系の苦味を伴った果実味がほのかにする薄旨の構成。 11年Vt.はミネラルが弱いのかややコクに欠けるのが残念ですが いつもの安定安心のソゼの味わい。 ピュリニー村の葡萄のみを使って若木を使い醸造法がヴィラージュものと違うためブルシャルACとなっていますが 基本ピュリニー村名格と遜色ない造りです。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　5.0 香り　5良い～悪い0　4.0 酸味　5好き～嫌い0　4.5 旨み　5好き～嫌い0　4.0 バランス　5良い～悪い0　5.0 合計22.5点X0.4=9点 やはり薄旨好みです。 ブルシャルACではこの位置付が定番ですか9点台(^o^) 採点集計がなかなか進みません(T^T)

白猫ホッサー

The Galaxy Express 999 will take you on a journey〜いよいよyamawakiさまと華麗なワンツーフィニッシュですね♫ この11年なら手元にあったのですが、貢献できず申し訳ございません…T_T パンダ♡(*^^*)

-

999ですね♡ 次のポストでは何かが起こる！のかなぁ( ´艸｀)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

ゆーも

miho_vino酒吸収黒色超重力星並特異体質判明台風さん、 次が記念すべき1000ポストなんですね(他人ごと) おそらく通過点に過ぎないかと(￣ー+￣)ﾌｯ

白猫ホッサー

ゆーもさん、ですから特別何も起こらないですよ。 ブル白最強王者決定戦の集計とかリアルの仕事の多忙さとかで 投稿が現実に追いついてません(T^T) 早くそれを解消したいです(^o^)(^o^)

白猫ホッサー

白猫会一周年を記念して今晩開けました〜10点満点*\(^o^)/* …今はなき大○さまも同vt開けてたのか…(T ^ T)

-

miho_vino(禁酒中原告裁判中)さん、 本当にソゼのACブランやルフレーヴやルーロのACブランは良心的で 丁寧な造りかつ何より美味しい造りで そりゃあ有名一流ドメーヌの意地を感じますね(笑) 良い白汁をお飲みです。

白猫ホッサー