エノテカアルキミスタさんに持ち込みで。 Blanc de Blancとは思えない濃厚な果実味あり。 旨味、酸も力強いが バランス良い。 前菜のカキ、フォアグラソテーいずれも軽くいなすくらいの旨味パワーあり。 素晴らしいシャンパーニュ。

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牡蠣ですか？ いつか偶然にお会いしましょう〜。(^○^)

YAL

ありがとうございます。 軽く火を通したカキに海味のソースとジャガイモのピューレを合わせたものです。 ご一緒できるとイイですね。

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ありがとうございます。楽しみんでもらえました？ また よろしくお願いします。m(_ _)m

佐土原 満

こちらこそ、ありがとうございました。 娘とそのパートナーとの素晴らしい時間を楽しむことができました。 また伺いますヽ(^0^)ﾉ

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あぁっ!!牡蠣の里帰り!!(←勝手に命名(笑))召し上がったんですね♪ご家族で素敵なひとときになりましたね～♪

y.maki

素晴らしい命名ですね!! 本当に良い時間を過ごせました(^^)v

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