色は綺麗なピンクとルビーの中間、透き通ってきらめいている。香りは熟した赤い果実に花と蜜の香り、程よく樽の香りが溶け込みとてもエレガント。口に含むと、ああネッビオーロ…と頷く程に上手に表現されたネッビオーロの味わいに嬉しくなる。奥深さには欠けるがエレガントでバランスのとれた味わい。慈愛に満ちた女性が描かれた1枚の芸術絵画をイメージさせる丁寧な1本。マリアージュはマルゲリータピッツァがおすすめです。

ささきつばき