masaさんワイン1本目、開栓。 ヴェルディッキオという品種を1度飲んでみたくて送って頂いたワイン。 温度高めだと熟したリンゴのような香り、温度を下げるとハーブやパンのような爽やか系の香りがふんわり。 飲み口はクリーンで酸味爽やか、後味もさっぱりで飲みやすい。masaさんテキスト(感謝！)に「柔らかくニュートラルな味わい」とあり、納得。 スモークサーモンと甘夏のサラダ、 新玉とコーンのかき揚げ、チキンステーキ。 ピザやスモークチーズなどとも相性良し。 リースリンググラスで 8～10℃で飲むとよいとのことで、確かに酸味がキリッと締まってレモン的な爽やかさが出て、これからの季節に良さそうでした。(^o^) 温度が高めの時の少しオイリーな印象も個人的には悪くなかったです☆ 先週末ですが、コンサートの録画配信を夫婦揃って自宅で鑑賞しました。アーティストが目の前にいる訳ではないものの、開演まで家でくつろぎながらご飯やお酒を飲んだり、前説という感じで配信されたトークを楽しんだり、これはこれで新しい楽しみ方でアーティスト応援の仕方だなぁ、と思いました。o(^o^)o

Ima

最初がこれで良かったです！ フィアーノなどの直後だと「なんかボンヤリしててつまんない…(^_^;)」となり兼ねないので(汗) 良く言えば「飲み易い味わい」、 悪く言うと「これといった個性がない」となってしまいますが、 変な癖もなく優しい味わいなので普段の食卓には合わせやすいワインだと思います(^^)

Da Masa

masaさん、 いらっしゃいませ！(^o^)/ 順番あってましたか、良かったですー☆ といっても、白赤それぞれ、masaさんテキストの順に飲んだだけですが(*^^*ゞ これがいちばん優しそうだなーとは思いました。 言い方、納得です(´- `*) あの人は変わってると言うか、あの人は個性的で面白いと言うか、みたいな。。 個人的には後者が好きです(^.^)

Ima

おはようございます❗️ コメント拝見してると、Imaさんが飲まれたような白を朝っぱらから飲みたくなりました(笑)アルコール量制限中なので我慢しますｹﾄﾞ(TT)ﾄﾎﾎ。。。私も白をちょっと温度高めでいただくの好きです♫ 新玉のかき揚げ甘くて美味しそうですねー(^-^)家でもやってみたいですが相方がネギ類駄目で…なかなか玉ねぎを使う料理では苦戦しています(笑)

kon

新玉の揚げ物第二弾！ konさんとの、あら（笑）いやトウモロコシとのかき揚げ美味しそう！ ヴェルデッキオ、揚げ物に合わせるとスッキリして良さそうですね。 イベントって、やっぱり必要ですよね、楽しそう(^^)

はじめ。

Imaさん　こんにちは( ◠‿◠ ) ヴェルディッキオ✨初めて聞きました〜❣ 美味しそうですね〜(*´꒳`*) 温度高めのオイリーな白も好きです〜♡ いただいてみたいです♡ ウェブコンサート♫も楽しいですよね〜♡ 以前マサさんのお店でバイオリンのコンサートをされた志村先生のウェブコンサート観ました♡ Ima さん、相方さんと素敵なお時間過ごされましたね〜♡

めえめ

konさん、 いらっしゃいませー(^o^)/ あらら、スミマセン(笑) アルコールとか食事を制限中だと、ビニカは結構な試練になりますよね(^o^;) 頑張ってなるべく我慢されて、その分「この日はOK」という時に200％楽しまれて下さいo(^o^)o 私は若干酸味が穏やかな方が好みなので、自分が好む酸味になるまで温度上昇を待ったり、逆に料理に酸味を足せるなら足したりしてます☆ これから夏に向けて、レモンを輪切りとかくし型切りとかにして冷凍しておこうかなー。 相方さん、玉ねぎだめなのですか、、それは、お料理にかなり工夫が要りますね( *ﾟAﾟ) というか、konさん、愛ですね♪

Ima

はじめさん、 いらっしゃいませー(^o^)/ そうなんです、新玉の揚げ物、第2弾です☆ 甘夏もひそかに2回目の登場です(^w^) 酸味さわやか系の白は揚げ物に合いますね♪ 白や泡が美味しく飲みたくて揚げ物の回数が増えそうで若干怖いです(笑) イベント、いいですよね(^.^) 夫婦や家族や友達などで、たまに同じ体験を共有しておくのは、やっぱり大切だなあ、とふと思いました。

Ima

めえめさん、 いらっしゃいませー(^o^)/ ヴェルディッキオ、私もつい最近知った品種でした☆ 今回送って頂いたものは、マサさんが上で書いておられるとおり、若干個性に乏しいと表現することも確かにできつつ、その裏返しで料理との馴染みは結構良くて、結構早く無くなりました(*^^*ゞ めえめさんが最近投稿されていたグレコという品種も面白そうですね☆ そのうち試してみたいです。 バイオリンのウェブコンサートも素敵ですね！！o(^o^)o 私も今度何か探してみようかな。 実はうちの相方、広くて暗いホールで静かな音楽を聴くと必ず気持ち良く眠ってしまって(^o^;) なので一緒に鑑賞するのは、ポップス音楽や小さなハコでのライブ、演劇や狂言など、盛り上がり方が大きめのものをこれまで選んできたのですが、、 ウェブコンサートだったら1チケットで夫婦一緒に観れますし、相方が寝ても放置しておけるし(笑)、やってみようかな( *´艸｀)

Ima

かき揚げがいい色に揚がっていておいしそう！ キリッとした酸味のワインと一緒なら、尚更ですね。 ウェブ配信だと、お酒を飲みながらとかリラックスした中で楽しむ良さがありますよね。

miko@mico

miko@micoさん、 いらっしゃいませー(^o^)/ かき揚げ、新玉ねぎにしては若干揚げ過ぎた気もしましたが、おうちゴハンなのでオッケーです(*´∀)ﾉ ←ゴハンの作り方が少々乱暴な人 このワインなら天ぷら系が合う感じでした☆ この後に開栓したワインは、もっとレモン的な酸味がしっかりしてて、そっちはフライものに合いそうな気がしましたo(^o^)o ウェブ配信、仰るとおり、お酒飲みながら鑑賞できるのが最高です(*´∀)ﾉ▽ 我が家はワンルームなのにプロジェクターを設置してまして(汗)、広い画面で鑑賞できるのは楽しいのですが消灯せばならんので食事は無理で、残念ながらディナーショーとはいきませんでした(笑) でもお酒とツマミが有るだけでかなり楽しかったです(*^^*)

Ima

最後の女性、誰かなと思って見ていたら竹内まりやさんですか。わっわっ若い！ 昔は山下達郎とともに結構聴きました。コンサートも行ったかな。

糖質制限の男

とせおさん、 いらっしゃいませー(^○^) そう、まりやさんです☆ メイクや写真の撮り方もあるかもしれませんが、昔から美魔女さんで、いまもお綺麗ですよね(*^^*) うちの相方が好きなアーティストのひとりが山下達郎さんでして、私も結婚してから相方の影響を受けて好きになり、その奥様、ということで徐々に親しみが沸きまして、今回はじめてライブ配信を観ました。 楽しかったですo(^o^)o

Ima

新玉とコーンのかき揚げ❣️ メキシコでも作れないことはないけど、日本で揚げたてのと讃岐うどんを一緒に食べられたら幸せだなぁ(*ꆤ.̫ꆤ*)♥

ぺんぺん

ぺんぺんさん、 いらっしゃいませ！o(^o^)o あー、分かります、讃岐うどんとかき揚げ、最強コンビです♪←大好物(*^^*) メキシコでうどん作るのもカッコイイですね(*ﾟДﾟ)

Ima