Vignamato Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
ヴィーニャマト ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ

さっぱりクセのないフルーティー白ワイン。スルスル飲める。vacanzaにて2人でボトル。

masaさんワイン1本目、開栓。 ヴェルディッキオという品種を1度飲んでみたくて送って頂いたワイン。 温度高めだと熟したリンゴのような香り、温度を下げるとハーブやパンのような爽やか系の香りがふんわり。 飲み口はクリーンで酸味爽やか、後味もさっぱりで飲みやすい。masaさんテキスト(感謝！)に「柔らかくニュートラルな味わい」とあり、納得。 スモークサーモンと甘夏のサラダ、 新玉とコーンのかき揚げ、チキンステーキ。 ピザやスモークチーズなどとも相性良し。 リースリンググラスで 8～10℃で飲むとよいとのことで、確かに酸味がキリッと締まってレモン的な爽やかさが出て、これからの季節に良さそうでした。(^o^) 温度が高めの時の少しオイリーな印象も個人的には悪くなかったです☆ 先週末ですが、コンサートの録画配信を夫婦揃って自宅で鑑賞しました。アーティストが目の前にいる訳ではないものの、開演まで家でくつろぎながらご飯やお酒を飲んだり、前説という感じで配信されたトークを楽しんだり、これはこれで新しい楽しみ方でアーティスト応援の仕方だなぁ、と思いました。o(^o^)o

ヴェルデッキオ100%の白ワイン。スッキリしていて美味しかったです。アクアパッツァとマリアージュしました(*^^*)

ヴェルディッキオ 2018 青リング、固さのある白桃、ハーブ、白い花 みずみずしい新鮮な果実味 爽やか酸 ミディアムボディ フルーチー♪

フェスでパックワインだったから美味しく感じる