Cave d'Occi Sable 赤写真(ワイン) by masa44だ

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REVIEWS

ワインCave d'Occi Sable 赤(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-11-14
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    masa44だ

    最後にはこいつを飲むと決めていた。ドッチのフラッグシップのサブル。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンのセパージュです。ブラックベリー、カシス、チェリーに、黒糖のようなニュアンス。以前飲んだヴィンテージの方が感動があったけれど、いつでもこいつは期待を裏切らない(^^)

    masa44だ

    L

    同じ15を僕も持ってます(^^) 開けるの楽しみです!

    ピノピノ

    L

    ピノピノさん、今飲んでも美味しく飲めると思いますが、ほんとはもう少し置くと本領発揮するんだろうなぁと感じました。そうは言っても飲みたい感情との折り合いがなかなかつけ難いですけどね(笑)

    masa44だ

    L

    絶対美味しいやーつ!!

    アトリエ空

    L

    へぇ~、初めて聞いた作品です!! ブクマでございます♪(*゚∀゚)ゞドウモデース♪

    Spring has come!

    L

    空さん、ワイナリーのフラッグシップだけあって、しっかり作り込んである感じでした(^^)

    masa44だ

    L

    Spring has come!さん、少し熟成したやつを飲んでみたいと思うのですが、セラーで寝かして置くのをとてもじゃないけど待てません(笑)かわりに数日に分けて飲んで、楽しめればいいなと思いました(^^)

    masa44だ

    L

    カーブドッチさん♪ お高いですよね〜飲みたいですけど!

    takeowl

    L

    takeowlさん、ですよね!もう応援価格と割り切ってます^^;

    masa44だ

    L

    masaさん新潟入りしてたんですね〜 投稿を拝見して今夜はドッチ連鎖しちゃいます〜!(^^)

    Kodama Izumi

    L

    Kodamaさん、お待ちしております!安定のドッチですね(^^)

    masa44だ

    Picture

    ブクマしました☆絶対飲んでみたいです♪でも、お高いんですね~…(泣)

    y.maki

    L

    makiさん、お高いですよね^^; 美味いワインならもっとリーズナブルで他にあると思います。もはや応援価格(笑)あと、日本ワインをいろいろ飲んでみる面白さを楽しむか。造り手もプライス抑えていく努力もして欲しいですね。もしくはとんでもなく美味いならもっと買い手が出しますしね(^^)

    masa44だ

    masa44だ
    masa44だ

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