コノスルエスペシアル行脚中。 シラーはかなり苦手意識のある品種。友人のイチオシ。 これ、とても美味しい。シラーのイメージガラっと変わりました。 若めの国産カビチーズと熟成の効いたセミハードチーズを合わせながら。塩味のある臭みがとても合う。 芳醇な青々とした草原感。軽やかだが纏まりのある締まったボディ。暗で静かな色の濃いベリー感。鼻に抜ける木樽感。 少し青みがかった真紅色。 もう一歩好みとは違うのかもしれないが、とても美味しい好きな1本。価値観が変わりました。美味いな～。

turbo_pulpo