ボジョレー・ヌーヴォーは昔飲んであまりイメージなかったのだけど、多少ワインを飲むようになって改めてちゃんとしたものを飲んでみることにする。よく行く酒店で凝縮感のあるものを薦めてもらった。 青みのあるルビー、色は薄め。イチゴ、赤系の果実、ブルーベリー、サフランのようなハーブ、ちょっと土。なんか日本ワインの濃いやつを選んだときにこんな感じの印象。マスカットベーリーAとかそのへんの。さすがにフレッシュな果実感。酸味も強いし案外渋味もある。記憶よりはちゃんと美味しいワインだけど、意外と熟成させてもよいのではないかという気がしなくもない。2ヶ月前にはまだブドウの実だったものをもうワインとして飲めるというプレミア感なんだろうねぇ

hanazawaphakchi