ベルターニのレ・ミニエーレ・ディ・ノーヴァレ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2019 イタリア、ヴェネト コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70、コルヴィーナ20、ロンディネッラ10 透明感のある茶色がかった赤。熟した赤系果実やレーズンの甘い香り、ドライフィグや枯れ草の香り、次第に紅茶やドライフラワーに変化、鉄やナッツのニュアンス。エレガントな果実味、滑らかなタンニン、バランスの良い酸味。 昨夜はイタリアの赤を開けました(^^) 品種構成から考えるとアマローネっぽい感じなんですが（ショップで見たときはアマローネだと勘違いしてました…）、こちらのワインは葡萄を干していないのか（調べていないので実際はどうか分かりません…）、とても軽やかで柔らかい味わいでした。 コルヴィーナ・ヴェロネーゼは本来こういう味わいなんだなぁと思い、ここからあの濃厚でインパクトのあるアマローネを作るのはすごい事だと感心しました！！ …今度はちゃんとアマローネと記載のあるワインを買います（笑） 勘違いして買った（そして開けた）ワインでしたが、トマトデニッシュ食パンととても良い相性でした♫ 食事の後はゆーもさんに頂いたオランジェットと生チョコに合わせました(^^) ゆーもさんのオランジェットはvinicaで毎年お写真を拝見していてとても美味しそうだったので、今回頂けてとっても嬉しかったです(*^^*) ゆーもさん、美味しい手作りチョコレートをありがとうございました♫ おまけ写真はヴェロネーゼの予測変換（笑） 予測変換からするとヴァロって単語がありそうなんですが、何なのかよく分かりませんでした(・∀・)

Yuji♪☆

オランジェットは赤にゃんとあうですよね〜 食べて頂くことができて光栄です！

ゆーも

ゆーもさん 美味しい手作りチョコをありがとうございました(*^^*) オランジェットと赤ワインはとても良く合いました〜♫ まだ残っているので今夜も楽しみます(^^)

Yuji♪☆

ヴェロネーゼ、ヴェロねーぜ、ヴェロねー前でした。 意外と普通でした(・∀・)

bacchanale

オランジェット♫大好きです(*ˊᵕˋ) 手作りされるゆーもさん✨スゴ〜〜イ♡(*ﾟOﾟ*)))) 生チョコもですか〜！! 赤ワインにピッタリですね〜(˶ᵔᵕᵔ˶)

meryL

勘違いして購入されたワインにトマトのデニュシュパンの相性が良くて良かったですね〜♪ それにしても、ゆーもさん作のオランジェットが美味しそうです♡

めえめ

打ったこともないのに「ゔぇろね」までで「ヴェロネーゼ」と変換されてしまいました…。あとは軽いノリの「ヴェロね～」でした！ 「ヴァロな技」が気になります(⁠・⁠∀⁠・⁠) Yuji♪☆工事中♪

盆ケン

bacchanaleさん ヴェロネーゼが最初とは優秀なスマホですね(^^) ヴェロねー前は、ヴェロねーという場所がどこか気になります(・∀・)

Yuji♪☆

meryLさん オランジェットって美味しいですよね〜♫ オレンジとチョコと赤ワインはとても良い相性でした(^^)

Yuji♪☆

めえめさん トマトデニッシュのサクサクした食感とバターやハーブの香りが、ちょっと軽めの赤ワインと良く合いました(^^)

Yuji♪☆

盆ケンさん 打ったこともないのに「ゔぇろね」でヴェロネーゼとはかなり優秀なスマホですね(^^) ワイン飲みにはピッタリです♫ …お笑いを目指すスマホとしてはどうかと思いますが(・∀・)

Yuji♪☆