濃厚なルビー色、やや黒みがかるほど濃い色合いです。香りは濃厚なプラム、ベリー系の華やかさよりは、干ぶどうの太い香り。ややロースト、ヴァニラの樽感もあります。アタックはしっかりめ、温度か低いとタンニンが先に立ってきます。甘味は控えめですが、プラムの果実感はきちんとあります。余韻はタンニンがしっかり残り、食事を合わせたくなります。温度が上がると、プラム感が強く感じられてきます。これはお肉に合う食中ワイン、美味しい。

そらはなはる