深みのあるルビー色。ラズベリーとオーク、ヴァニラが混在する複雑な香り。アタックはやや強め、ソフトな甘さと溶け込んだ酸味が心地好い。タンニンもとてもソフトで、ほとんど感じないかも？それぐらい上品な仕上がりのキャンティ。余韻はややドライ、これは赤身のジビエにとても合いそう。

そらはなはる