ふくよかな果実の香りです。葡萄の果汁感を残しつつの、青林檎のような香り。そこに少し(樽を使ってるかは分かりませんが、)樽香も加わってる気がします。 頂いてみると、程々の酸味とやはりふくよかな果実味を味わえます。ドイツ系ブドウ品種との記載がありますが、リースリングなんでしょうかね？そんな感じのふくよかさです☆ 少なめではあるのですが、まだ若い林檎をかじった時のような渋みを感じるところが何だか親しみやすくて良い印象です(^^) ただ、時間とともに酸が少し際立ってきました。もう少し熟成期間が必要なのでしょうか？(**) そんな感じのワイン。

時空