2015年は一昨年の夏に開けて以来。 半分はデキャンタして、 並行して変化を比較してみました。 デキャンタすると、 確かに角が取れて円やかになりましたが、 ボトルに残しておいた分も、中々良かったです。 そう開ける機会が少ないワインは、 これからも試してみようと思いました。

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