Sassicaia
サッシカイア

3.67

735件

Sassicaia(サッシカイア)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックベリー
  • カシス
  • 木樽
  • プルーン
  • ブルーベリー
  • スミレ
  • ブラックチェリー
  • レーズン

基本情報

ワイン名Sassicaia
生産地Italy > Toscana
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイルRed Wine

口コミ735

  • 4.0

    2019/06/10

    (2013)

    ワイン会にて。エレガントで綺麗な酸、上品な余韻が長く感じられる。シルキーなタンニンとベリー系の果実味もあり素晴らしいワインだった。今飲んでも十分美味しいが、最高の飲み頃はもう少し先。

    サッシカイア(2013)
  • 4.0

    2019/06/02

    渋いけど、美味しい渋さ。 舌の上で渋味を堪能。 Light taste、飲みやすい。

    サッシカイア
  • 2.5

    2019/06/02

    イタリア ワイン会で当たりましたー!

    サッシカイア
  • 4.5

    2019/05/25

    (2015)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    カモナ マイハウス (2) 4月中旬に日本で会議があり、例のイタリア人が来日。イタリア人のくせにサッシカイアを知らないという変わり者(笑)恵比寿横丁で飲んでいて、気が大きくなり「じゃあ、飲ませたる!」ってことで自宅にご招待。で、本命のサッシカイア。 Sassicaia 2015 [CS 85%, CF 15%] 言わずと知れた WS の Top of 2018 ワイン。P.P でも97点。あまり自分としてはなんとか賞とかなんとかポイントとかは気にならないですが、グイダルベルトやレ・ディフェーゼは何度か飲んで美味しいと感じていたので、期待してました。そう、「飲ませたる!」と見得を切ったものの、実は自分自身も初サッシカイア(笑) 色も味もまさにボルドースタイル。しっかりとした骨格、酸味がそれを物語っています。ですが、その中でも飲み手を選ばないというか、優しさというイタリアワインっぽさがあります。豊かな果実感や、酸とタンニンのバランスがそう感じさせているのかもしれません。 これこそ、酔っ払う前に飲みたかったー!ということで、後日早速エノテカさんで熟成用に再調達 :-) 最後の写真は、「この方が写真写りがいいから」と言って、カメラのストロボを持つ、例のイタリア人の手(笑)

    サッシカイア(2015)
  • 4.0

    2019/05/24

    (1999)

    熟成99 イタリアワイン会 6本めはお馴染みのサッシカイア。若いヴィンテージは手元に数本あります。これまでいただいたのも、だいたい若いものばかり。熟成ものにワクワク。 おー、ピーマンとたまり醤油で、これまたいい感じの熟成。若いのも最近はとってもシルキーで美味しいですが、いい意味のお出汁の旨味がでてきて、熟成もの美味しい♪

    サッシカイア(1999)
  • 4.0

    2019/05/19

    サッシカイア13。初めて飲みましたが評判通り 素晴らしいワインでした♪ 思ったよりも薄く澄んだ色合い。 味わいもエレガント!バランスが良く特に余韻が 心地良いです♪香りも良い。酸が良い。 硬いイメージがありましたが全然問題なしでした。 ボルドーと比べると渋味がかなり穏やか。 とても高品質で旨いワインでした♪

    サッシカイア
  • 4.5

    2019/05/04

    (2015)

    サッシカイア2015 いやあ美味しい!以前店でグラスでいただいたことあったけどボトルでじっくり飲むのは初めて。 面白い本を読んだ後の読後感ならぬ飲後感が良い。長〜く後を引く余韻ともちょっと違う飲後感。香りよりも飲んでるその時とその後が秀逸。 ボルドーの重みあるCSと違うふわっとした明るさのある良い意味での軽さのあるCS。 酸とタンニンのバランス、全体のバランスがとても良い。 飲み終えるのが悲しい一本でした。

    サッシカイア(2015)
  • 5.0

    2019/05/03

    (2015)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    上品 いい香り

    サッシカイア(2015)
  • 4.0

    2019/04/21

    (2015)

    勝手にイタリアワインフェア ②三大ボルゲリ サッシカイア 2015

    サッシカイア(2015)
  • 3.0

    2019/04/10

    (2015)

    友人のお店の周年記念

    サッシカイア(2015)
  • 5.0

    2019/04/09

    初めましてのサッシカイア。 もー色からして上品の塊。 色はこれホントにカベルネ?っていうほどピノライク。 香りは誰が嗅いでも高級ワインのそれ。 味わいは久々に感じた、何この液体美味い!って感じ。 上品な果実味の中に上品な酸味、淡く消えていく後味。 全てが上品。価格で測れない美味さ。 これより高いワインはたくさんあるけど、美味いワインの頂点ってこの辺なんじゃないかって印象。 これはオーパスにもマルゴーにも感じなかった感覚です。 これより美味いワインはあるんだろうけど、これよりはるかに美味いワインはないっていう。かと言って何十万円もするわけではないコスパの高さ。 言い過ぎだけど、これ1本飲む為に1ヶ月ワイン禁止ってなっても頑張れそう。自信ないけど笑

    サッシカイア
  • 3.5

    2019/03/29

    (2015)

    初サッシカイア。一口飲んだ瞬間から、 ボルドー っぽいと思いました。 セパージュは、カベソー85% カベルネ・フラン15% 先代のマリオ・インチーザ伯爵が、相当なボルドーワイン好きで、ラフィットから苗を持ち込んだのが始まり。サッシ=石 カイア= な場所の通り、 メドックと似た土壌構成。 リリース当初 D.O.C法上に則った製法では無かったため、名乗れませんでしたが、その味わいで、 ボルゲリ サッシカイアとして、イタリアでは唯一の 単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たす。 ハンサムでありながら、味の層もあり、 落ち着いた味わい。先週飲んだパヴィヨン マルゴーも相当うまかったけど、俺の舌ではより好み。 おいしい。3.3位。 2015年はパーカーポイントも97

    サッシカイア(2015)
  • 4.0

    2019/03/28

    マグナムの良さをいかんなく発揮。素晴らしい熟成。

    サッシカイア
  • 5.0

    2019/03/25

    (2015)

    初めてのカッシカイア♪旨かった❗あっという間になくなってた あと、一杯飲みたかった

    サッシカイア(2015)
  • 4.5

    2019/03/08

    (2015)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(グラス / ショップ)

    憧れのサッシカイアです。  初めて飲みましたが、この世にパーフェクトなワインが存在したことを学びました。 花粉症といってる場合ではありません。完全な嗅覚でなくても感じました。 バイオレット、エレガンス、濃厚、バランス最高。

    サッシカイア(2015)
  • 3.5

    2019/03/06

    (2014)

    憧れの✨toranosukeさん宅へ♡ 安定のまゆとぴ会、赤ワイン編2です(*^^*) ラストは、重め赤という事で、私の持ち込み。 サッシカイア 2014 直前まで悩んでこちらに決めました! 行ってすぐに抜栓しましたが、、まだ開ききっていなかったかも…。 次に飲むときには、10時間以上前に開けようかな!(^o^; 前日?から準備してくださっていた、牛たんの赤ワイン煮込みとはバッチリ✨でした♡ めっちゃウマです\(//∇//)\ その後はくしくも、私が以前なぜか?プレゼントしていたソーテルヌと、試食してワインと合う♡と購入していたチーズ生チョコと、食後のひとときを演出出来ました!(*´∇`*)良かった♡ toranosukeさんが準備してくださっていたブルーチーズと、ソーテルヌも合いました♪ toranosukeさん、今回はホントに前菜からのフルコース✨ごちそう様でした\(//∇//)\ どのお料理もとっても美味しくて♡素晴らしかったです(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ〜♡॰ॱ 準備も大変だったかと思います〜。 ホントに感謝感激でした(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ありがとうございました! また、機会ありましたら…あ、コリゴリ!とか言わないでくださいね〜(^o^; 今度は女子二人で料理しましょう〜!←頼りないけど!(^o^; ※今回もレイト投稿で、すみません!(*ノω・*)テヘ

    サッシカイア(2014)
  • 4.5

    2019/03/02

    (2014)

    品川、イタリアン。GAJAの次の一手。こちらも素晴らしい!しっかりとしたカベルネ。しかし、重すぎない。流石です。

    サッシカイア(2014)
  • 3.5

    2019/03/01

    (2014)

    価格:70,000円(ボトル / ショップ)

    クラブ活動最後の店です。待望のサッシカイアが出てきました。普通で¥18,000ってところでしょうか、キャバ価格では¥70,000でした。でも、もうぐでんぐでんに酔って何が何やら分かってませんでした。 以下、参考文献で紹介させて頂きますね。 グラスに近づけると、タールや鉛筆の芯、鉄のような固く黒い香りを感じ、何か厚いベールに包まれているような近づき難い印象に、一瞬『おや?』と思いましたが、そっと空気に触れさせた途端に開放! カシスや煮詰めたブラックベリー、ダークチョコレートなどの濃密な香りに、ブラックペッパーやドライハーブなどのニュアンスなどが、次々に広がっていきます。 円みのある柔らかなタッチ、果実味は親しみやすく、フレッシュなタンニン、しなやかな酸、芳醇な温かさの中にフィネスも感じられ、早くから楽しめる美味しさが、この2014年にはありますし、今後10年以上は悠に熟成するポテンシャルも持ち合わせています。 『スーパー・タスカン』という言葉自体、濃厚な味わいのイメージが強いかもしれませんが、このサッシカイアにはボルドーの偉大なワインに通じるエレガンスが備わっています。

    サッシカイア(2014)
  • 5.0

    2019/02/26

    (2014)

    お次は サッシカイヤ2014 まさかまさかのまさかでした。 そうですmamikoさんです! 錚々たるワインの鎮座に、 toranosukeは平伏す事しかできませんでした。 もう一度言いますが、 奥さん、サッシカイヤです(泣) こちらは抜栓から4時間程でしょうか... しっとりとしたガーネット チェリー・腐葉土・紅茶 シナモンなどの複雑なアロマ。 フレッシュなミネラルと乳酸があって赤系果実の キュートな酸に、タンニンは丸みを帯びて全体を フンワリと優しく包み込んでいます❤︎ もっとズシッと重たいイメージを想像していたのですが、 どこまでもエレガントでしなやかで、 スゥ〜ッと身体に沁みこんで行くような余韻に ウットリとしてしまいました✨ いつか出会いたいと思っていた サッシカイヤにこんなに早く出会うことが出来るなんて..... mamikoさんは お料理をフォローしてくださり、 カルパッチョの味付けなども相談しながらだったり、 狭いキッチンでしたが本当に助かりました! 手土産は無しでお願いしていたのですが、 「チーズ生チョコ」なるものを お持ちくださり、 それならと、昨年mamikoさんにいただいていた 「プティ.ギロー」のハーフを開けさせていただきました♪ 遠路遥々、 こんなウサギ小屋にお越しいただき、 また虎之介を可愛がってくださり、 素晴らしいワインと私のテキトー料理で楽しく お過ごしになってくださり(多分) また遠い道のりをお帰りになられました。 あの.....神ですか? 私、明日生きていないかも? なんて思いながら寝て起きたら生きてました(笑) Yujiさん、ピノピノさん、 そしてmamikoさん、 おなか壊していませんか? これに懲りずにまたよろしくお願い致します ( ᵕェᵕ̩̩ )♡︎

    サッシカイア(2014)
  • 2.5

    2019/02/07

    ワインスペクテイターで年間一位になったワイン。 アドヴォケイトやサックリングでも高評価。 今から開けるのが楽しみ!

    サッシカイア
  • 4.0

    2019/02/03

    硬いです…デキャンタしてもまだ眠りから覚めてくれません

    サッシカイア
  • 4.5

    2019/01/31

    (2001)

    従兄弟のシニアソムリエ不合格おめでとう会② サッシカイア テヌータ サン グイード ボルゲリ01 ガトーショコラ、スーポワ、黒果実とスパイシーな香り。 爽やかな果実味も残しつつ、コンデンスのようなネットリとした旨味や熟成を感じます。 旨味の詰まったエキス。 加えてイタリアらしい色気を感じます。 ボルドーの「素晴らしい」グランヴァンほどの厚みや複雑さはとは違うものの、サッシカイアの良さを堪能しました。また違う魅力があります。嫁さんはサッシカイア派になりました(笑)ボルドーのグランヴァンと好みを比べられる位の高いレベルのワインだとよく分かりました。 サッシカイアもちゃんと熟成させてこそ、その良さが生かされるのですね。

    サッシカイア(2001)
  • 4.0

    2019/01/27

    (2015)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)

    エノテカ正月おみくじワイン。末等の3等だけど1000円で飲めたので満足。2015はボトルも買ってあるので、数年後にお会いしましょう。

    サッシカイア(2015)
  • 3.5

    2019/01/25

    銀座ENOTECAで試飲 香りは野ばら、クランベリー、僅かな腐葉土やなめし革、スミレにバニラ。 アタックはスムーズで滋味のあるエキスのよう。 突然若く少し棘のあるザラザラしたタンニンが一気に口中を支配し、ドライフラワーや野ばらを思わせる余韻がとても長く続く 飲むには早すぎる

    サッシカイア
  • 4.5

    2019/01/24

    (2009)

    Sassicaia 2009 年。RP94点のスーパー・トスカーナの逸品です。カベルネソーニオンの深い赤色とカシス系の香りでボルドーの雰囲気もある大好きな赤ワインです。

    サッシカイア(2009)
  • 4.0

    2019/01/23

    (2014)

    価格:2,700円(グラス / ショップ)

    カベルネソーヴィニヨン 85% カベルネフラン 15%

    サッシカイア(2014)
  • 3.0

    2019/01/12

    (2015)

    良い年の良いワイン。

    サッシカイア(2015)
  • 4.0

    2019/01/06

    (2015)

    イタリアの元祖にして本家スーパータスカン(トスカーナ)のサッシカイア、しかも超グレートヴィンテージと名高い2015をいち早くグラスで頂きました。僥倖! 色味は濃いルビー、環境光かもしれませんがエッジにややオレンジが入っている?もしかするとテーブルの色を拾ったかもしれません。 香りはやはり芳醇なれど押し付けがましくない果実味に加え、革やスパイシーな香りが幅出しに一役買う。 飲み口もめくるめく果実味、滑らかなタンニンと爽やかな酸味の絶妙なバランス。嫌味でない程度の革/土のニュアンスが奥行きを生み出している。いやはや、良いワイン頂きました。 ちなみにエノテカで飲み比べセットで頂き、もう一方はガヤのカマルカンダ!大変贅沢なトスカーナ祭なセット、価格も驚きの3,000円、内容からすると安い!

    サッシカイア(2015)
  • 3.5

    2019/01/02

    (2015)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    最初にアロマの香りが広がり口の中で広がる。スパイシーでパンチがあるが甘みもあるバランスが取れたワイン。

    サッシカイア(2015)
  • 3.5

    2018/12/29

    サッシカイア

    サッシカイア