シャサーニュ 4種比較。 引用コピペ。 ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らがシャサーニュ・モンラッシェ村の村名区画で育つブドウを用いた1本です。伝統的な醸造方法を用いて造る味わいは豊かで芳醇。酸とのバランスに優れており、フォアグラなどのこってりとした食材ともお愉しみいただけます。

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