珍しい白が入手できました。早速抜栓です。 ドメーヌ ・ ベイ。 ベイ家の歴史は古く生産されたワインは1960年頃までパリのネゴシアン、サヴォワ・クラブがリリースしていました。 そしてこのドメーヌのブランドでリリースされているワインは、シャサーニュの名生産者であるギイ・アミオにフィリップ・コランがメテイヤージュ(分益小作)契約で栽培醸造を行っています。 生産量が少なくこれまでフランス国内にのみ限定販売されてきたいわば幻のワインです。 ドメーヌ・ベイ・シャサーニュ・モンラッシェ1erレ・ヴェルジェ2014年 ラベルにはドメーヌ・ベイの名とともにアミオ・ギイと生産者元詰の文字が！ ほぼギイ・アミオのヴェルジェと考えて良いでしょうドメーヌ・ベイ。 つやつやとした綺麗なぺールイエロー。 ヨーグルト・ラムネの発酵香に鋭いナイフか鉱石のミネラル。 丸くてひっかからない酸味の骨格。 ヴァニラ香や蜂蜜ナッツそれに白桃などの甘い果実味。 どれをとっても上質なシャサーニュ1erヴェルジェの14年。これは素晴らしい&珍しい！ 我ながら 良い白汁を飲みました(笑)

白猫ホッサー

ドメーヌ ベイ？初です(*'ω'*) 興味津々✨ ギイ・アミオのヴェルジェと聞けば、そら美味しいわな〜〜

江川

ドメーヌ・ベイ。ブルゴーニュにしては珍しく短い名前のドメーヌですね。 お得意の個人輸入かと思いましたが、インポーターさん輸入でしたか。いろはワインさん。

mattz

江川さん、ギイ・アミオにそそのかされてボーヌの畑をたくさん購入したお人好しの当主らしいです(笑)

白猫ホッサー

mattzさん、元々ボルドーの赤をサヴォワ・クラブに卸していたワイン商とのことです。 前述のごとくギイ・アミオにそそのかされてシャサーニュの1er畑をたくさん購入したようです(笑) い○はワイン、マイナーなインポーターですがコアなワイン多く輸入していますね(笑)

白猫ホッサー

ワァオ〜❣️ お初にお目にかかります(*≧∀≦*) バロン伯爵でも、なかなか見つけられないでしょうね(^^;;

non&mi

nonちゃん&miさん、 ア〜ダ〜モ〜ス〜テ〜うううっベイっ！ アダモちゃん(懐) もしくは カトちゃんベイっ！ のドメーヌ・ベイのシャサーニュ1erヴェルジェです。 ラベルにお宝のようにギイ・アミオの名が入ってます(笑)。 珍しい白汁を飲みました(笑)。

白猫ホッサー

なんとも、レアなんですね+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  投稿みれただけでも良かったです！ ドメーヌ ベイφ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

里ちゃん

里ちゃんさん、シャサーニュ1erヴェルジェです。 昔ピヨ一族のヴェルジェ飲み比べたことありますが ヴェルジェ、あのモンラッシェと標高同じでピュリニーのすぐ近く 畑自体がなかなかレアかと(笑) ニ一口ンとかラモネもリリースしている酩醸畑ですね。 ドメーヌ・ベイ。 うううっベイっ！ ああベイっ！ ベベベベイッ!! アダモちゃん、です(笑)

白猫ホッサー

深夜3時にこの投稿見て、今朝夢にアダモちゃん出ましたっ！笑 単純だったけど一番好きだったキャラ♡ トラや土佐犬と対決して勇敢だったな♫ タラレバ娘読みながら感慨に耽る… (つД`)ノ

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miho_vino御笑界詳台風さん、アダモちゃん、あのため芸(笑) うううっ…うううっ…… …ペイっ！ 西のザ・ぼ○ちのおさむ師匠か東のアダモちゃんかと言われた あのため芸(笑) いや良い白汁を…白汁を…し…し… … … し…白汁っ！(笑)

白猫ホッサー

おっ、おっ、おっ……… おっさむちゃーんでーーす‼︎ …ため弱め？笑 新年会では東西ため対決ですね♡

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アダモちゃんのため芸が進化してエガちゃんに継承されたと思ってるのは私だけかしら？♡

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miho_vino笑演芸評論的確台風さん、そうですね(笑) エガちゃん(≠江川さん)の芸風は更に 小○たけおとか安心して下さいとかお盆芸とかの裸芸にもつながっているような気もしますね(笑)。 ドメーヌ・ベイVINICAのもうひとつの紐付のシャサーニュ1erショーメの方は あのフィリップ・コランのネーム入りでした！ これでギイ・アミオと揃い踏みです(笑) ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ(ΦωΦ)

白猫ホッサー

ブルゴーニュ、わからなすぎて 旅に出ます～(￣O￣)

えむ お嬢

えむお嬢～ボンボャージュbon voyage！ 餞別もないがお土産もいらない(笑) 無事をお祈りしています(^o^) ちゃんと帰ってきてね。 ブルゴーニュの海に溺れないように(笑)

白猫ホッサー

願わくばエガちゃんは裸芸に入れないで欲しい〜T_T 裸じゃなくても放送禁止だし♫笑 え？てことは、フィリップ コランも入手ですね'(*ﾟ▽ﾟ*)'

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miho_vino江頭好判明台風さん、失礼しました。 エガちゃんは電撃ネッ○ワークや、大○興業、ワハ○本舗、エ○パー伊東など身体を張った芸風に近いですかね。 シュールなキレ具合は寛平ちゃんにも通じるかと(笑) キレ芸だけどカン○ング竹山とかとも違うんだよね～ あんた最高だよっ！ いやワインアプリやったなこれ(>_<)

白猫ホッサー

素晴らしい白汁の表現！ コメントだけで口がほんのり甘〜くなってきました╰(*´︶`*)╯ 飲みたい‼︎ ドメーヌ・ベイ。覚えておきます！

☆rui☆

ホッサーさん 質問です。 サシャーニュ のプルミエクリュのラ・ロマネは貴重ですか？

アトリエ空

☆rui☆さん、ありがとうございます。 珍しい白汁を飲みました(笑)。 まだ入手できると思います。 どうぞ味わってみて下さい(^o^)

白猫ホッサー

空さん、ジラルダンですか？ 美味しいと思います✨飲んだこと無いですが(^^;;

江川

アトリエ 空さん、シャサーニュ1erラ・ロマネですね。 モンターニュの丘の斜面最上部た位置してきわめて芳醇なワインを造るリューディですね。 ポール・ピヨやガニャール一族、コフィネ・モレやヴァンサン・ダンセールやマルトロワなどもリリースしている酩醸畑ですね。 マルトロワによればムルソーペリエールかコルシャルかに匹敵する強いミネラルかあるテロワールとのことです。 でもカイユレやモルジヨ、クロ・サン・ジャン、ラ・マルトロワほど重要な小区域という評価ではないようです。 ん？ これはピュリニーにおけるシャンガンの畑と同様の扱いではっ！ ラ・ロマネのシャサーニュはポール・ピヨを飲んだことがあります。 ちょっと思い出しながらも試してみたいと思います(笑)

白猫ホッサー

もうすぐ届きます✨ 少し寝かせてみよかな(^^)

アトリエ空

江川さん、ホッサーさん ありがとうございます✨✨

アトリエ空

アトリエ 空さん、シャサーニュ1erラ・ロマネ 良い白汁を選ばれました。 楽しみですね(^o^)

白猫ホッサー

ドメーヌは、シャトー・ド・ラ・ルトロワみたいデス(^^)全然ワカライのですがッ(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん、マルトロワですね(笑) シャサーニュ村の中心地にモノポール1er畑マルトロワを見下ろすシャトー(古城)を有するワイナリー。 名門ですね。 ラ・ロマネも小区画ですが所有しているんですね(笑) 生産量それ程多くないのではないですか。 本当に良い白汁を選ばれました。

白猫ホッサー

説明では3haしか無い畑みたいです。 ワインズ東京というオンラインショップで購入しました。 きっと貴重なワインなのですね。 教えていただいてありがとうございます✨

アトリエ空

先程見たら、残り七本とかになってましたっっ^_^;

アトリエ空

アトリエ 空さん、ポール・ピヨのシャサーニュ1erラ・ロマネ美味しかったです。 マルトロワ自身がコルシャルに匹敵するミネラルある畑と言ってますから きっと素晴らしい味わいですよ。 そんな置いといても仕方ないですよ(笑) 飲むために購入されたのでしょう？ すぐ飲みましょう(笑) あと7本？ 皆急げ～！

白猫ホッサー

あああと6本に！ (て私が1本購入しました(笑))

白猫ホッサー

すぐ飲んだ方が美味しいのですか？(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん、14年ですよね。 14年のシャサーニュ1erラ・ロマネ んなもん すぐ開けますすぐ飲みます(ΦωΦ)。 待ちませんいや待てません(笑) 空さん待っている間に先に飲みますよ(笑) 綺麗なラベルですね。 マルトロワは何回かラベル変更あったようですがラ・ロマネはずっとこれですかね(^o^)

白猫ホッサー

開けられたら、連鎖しますっっ(^^)

アトリエ空

私のは来週末に届くようです(笑)

白猫ホッサー

僕はいつかな〜もうすぐかと〜！(^^)

アトリエ空

楽しみですね(笑)

白猫ホッサー

良白汁裏山しいですぞ（≧∇≦）

winecamper

winecamperさん、思わず空さんに乗せられて余計な白汁まで(笑) 病気ですな(笑)

白猫ホッサー

大病を患っております！ うっひゃー(*⁰▿⁰*)

winecamper

winecamperさん、不治の病白汁病(笑) 白猫と濃厚に接触することで発症します(笑) 症状は仏白ワインが欲しくなったら その探索行動が止まらず 「どんな手段を使ってでも入手してやる」 と認知機能が偏ってしまうこと。 軽い二日酔や記憶をとばすことも合併(笑) う～むつらい闘病生活中です(笑)

白猫ホッサー