シルヴァン・パタイユのマルサネ ランセストラMarsannay L'Ancestrale 2015、去年買った時は2027まで置くかぁと腹括ったのですが、案内してくれたソムリエが、つい最近、今のマルサネ ランセストラは早飲みイケるみたいです、飲みましたよ、の情報を得て、、、 とりあえずセラーにある若い方から開けましたが、ストロベリーとダークチェリーに溢れ、すぐ開いてイケますね！たぶん10年置いたら枯れた感じが前面に出てしまう感じでわたし好みではなさそうな、今イケる味わいです。酸が強すぎるとか、硬水飲んでるみたいとか全くなし、フルーティに溢れ、ラタトゥイユ乗せて焼いたマフィンですっごく美味しく一本いただいてしまいました(≧∀≦) なんかブルゴーニュも(特に赤は)最近は変わっているんですね。

たく

あ〜とっても美味しそうです♡ 私も、こちらは比較的早くから楽しめる気がします！ 羨ましいです〜(*^^*)

hitomii

hitomiiさん 瓶底リムの鋭さに、開けてしまってよかったんだろうかという念を感じさせたのは事実ですが、フルーティの香りとタンニンと酸のバランスよく、美味しく飲めてしまいました(≧∀≦)

たく

大榮さんはシルヴァン・パタイユの取り扱いを辞めらしいると某者から聞きましたが、ご存じですか？(^^;

ひまひま

ひまひまさん あっそうなんですか⁉︎でも伊勢丹のワインイベント行けば別のブースで出ている気がします(≧∀≦)美味しいワインを知ることができて、イベントや紹介してくれたソムリエやいろいろな方に感謝しています。

たく