今年のヴォジョレー二本目です。調べてみるとナチュールを作る『ディディエ・デスヴィーニュ』は、10世代に渡り受け継がれるボジョレー村の小さな農家。1856年からワインを作り始め、モルゴン、ムーラナヴァン、フルーリーなど多くの格付け畑を所有。現オーナーのマダム・ドニーズで10代目という、伝統が受け継がれる家族経営の蔵元です。 毎年、素晴らしい格付けボジョレーのワインを生産し、ギィ・サヴォワ、ベルナール・ノワゾー、ジョルジュ・ブランなどの有名3つ星レストランにワインを提供しています！そんな有名レストランのソムリエたちから、「是非ボジョレー・ヌーヴォーを造ってほしい！」と依頼があり、オーダーメイドのヌーヴォーを作り始めました！なんと、酸化防止剤無添加!!有機栽培です。2015年も大成功でしたが、2016年も！そして、2017年も素晴らしい葡萄が出来たそうです!!2017ナチュールの味わいは、やっぱりおいしー︎ たっぷりのベリーの香り、かなりジューシーでふくよか！ ナチュール至上最高の濃さ！ そして、酸化防止剤無添加でスルスル飲める味わい！三ツ星レストランの味わいを是非、ご家庭でとのこと。

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