Didier Desvignes Nature Beaujolais Villages Nouveau
ディディエ・デスヴィーニュ ナチュール ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー

初鰹、松茸、ボージョレーヌーボー なので、頂きます うん、美味しい バナナ臭しません。赤果実の風味 ちょいとお高めだけども、飛行機に乗れないご時世、代わりにフランスから飛んで来てもらったと思えば

NATURE BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU 実に軽やかで心地よい酸味と、 野苺のような果実味、 クセのない、ナチュラルワイン！ リピあり！

自然派のヌーヴォーだそうで あっさりか？と思いきや、すごく濃ゆい 色も味も香りも

ボジョパ、二本目

年内に何とかしなくちゃと思ってます。 11月中旬以降の分。 今年のボジョレは本当に香りもよく美味しかった✨ 今まで生きてきた中で１番大きい白菜を頂きました✨

香りはスミレとバナナ。 フレッシュな酸。 ただ、最後の枝豆みたいな感じは何だ？

ナチュールボジョレーヴィラージュヌーボォー 家飲み 私の味覚では少し甘さがあり果実の味がしっかりと味わえるワイン

今年のヴォジョレー二本目です。調べてみるとナチュールを作る『ディディエ・デスヴィーニュ』は、10世代に渡り受け継がれるボジョレー村の小さな農家。1856年からワインを作り始め、モルゴン、ムーラナヴァン、フルーリーなど多くの格付け畑を所有。現オーナーのマダム・ドニーズで10代目という、伝統が受け継がれる家族経営の蔵元です。 毎年、素晴らしい格付けボジョレーのワインを生産し、ギィ・サヴォワ、ベルナール・ノワゾー、ジョルジュ・ブランなどの有名3つ星レストランにワインを提供しています！そんな有名レストランのソムリエたちから、「是非ボジョレー・ヌーヴォーを造ってほしい！」と依頼があり、オーダーメイドのヌーヴォーを作り始めました！なんと、酸化防止剤無添加!!有機栽培です。2015年も大成功でしたが、2016年も！そして、2017年も素晴らしい葡萄が出来たそうです!!2017ナチュールの味わいは、やっぱりおいしー︎ たっぷりのベリーの香り、かなりジューシーでふくよか！ ナチュール至上最高の濃さ！ そして、酸化防止剤無添加でスルスル飲める味わい！三ツ星レストランの味わいを是非、ご家庭でとのこと。

優しい味わい。 後味に残る甘い香りはなんだろう？ 初めて美味しいと感じるボジョレーを飲んだ。

今年のボージョレッ(*´∀`)♪ 毎年ヴィノスさんに予約しておりますが、毎年銘柄を変えてるので定点観測にはなってないという… 今年は店員さんになちゅーるを勧められたので、素直にそうしてみました。 「毎年一番人気なんですよ！」とのことだったので、「ではそれにしてみます〜」 なんと18日に引き取りに行ったら、京都店既に完売。本当に人気なんですね(´⊙ω⊙`) そして、肝心のお味は…めっちゃ美味しい♡ 少なくともここ3年ではいちばん好きです。銘柄変えてるから意味ない感想ですけど、笑 なちゅーると言っても還元臭やクセはなく、これぞ、ボジョレーな赤いキャンディ香や少しのヨーグルトっぽさを感じます。 そして、酸味が穏やかで、果実味がお味にもしっかり感じられました。きれいなボジョレー♡ vinicaを見てても、今年は果実味凝縮！とか美味い！とかのコメントが多いような気がしますね。 まあ、私はお祭り感覚で飲むのが楽しいんですが…笑 それにしても、今年は大満足でした。 というわけで、来年のボジョレーもなちゅ〜るに決定☆笑

またまたボジョレー♪ 蓬莱の肉まんと良く合います(^.^)

Beaujolais Villages Nouveau, 2016。ストロベリー、キャンディのシンプルな香り。味わいもジュースのようなストレートな果実の印象。

久しぶりのヌーボーらしいヌーボーです。

今年のヌーヴォー。今年も飲めることに、感謝を。

今年はボジョレー解禁日に不覚にも風邪を引いてしまい今日解禁しました。去年美味しかったボジョレーを今年も選んでみました。調べてみると酸化防止剤を使わない自然農法の畑で造られた完熟したブドウを2度の選果を行ない造ったヌーヴォーは、雑味もなくリッチでゴージャスな味わい。たぶんこの蔵の過去最高のヌーヴォー。自然派ヌーヴォーは不味い・・・？というイメージを覆す、とにかく「美味しい」 自然派が、2016年のナチュールのヌーヴォー。 すでにジョルジュブラン（3つ星レストラン）等からも注文が来ている、レストランのためのオーダーメイドヌーヴォーとのこと。去年の記憶だともう少し果実味を感じましたが今年は少し水っぽく感じました。でも美味しくて一人で半分以上空けちゃいました。病み上がりにぴったりワインでした(笑)

以前は美味しいと感じたことがなかったけれど…。フレッシュなガメイ、可愛らしい色、美味しくいただきました。みんなで集まって飲むからかな？

去年のヌーボー｡ 乳酸菌ぽさが好きでここ3年コレでありますv

今年のボジョレーは噂通り濃かった。

自然派農法のも凝縮感満載のボジョレー♡太陽降り注ぐ明るいブドウ畑にキラキラのブドウ美味しいはずだよ

鮮やかで赤味の強い赤紫。甘くて華やかな果実の香り。味わいも果実味たっぷりで、終盤に程よい酸味と渋み。新鮮な果実をたっぷり楽しんでると感じられる。

自然派農法のボジョレー なかなか

Nouveau!

ビオのボジョレは初めてでしたがおいしかった。でもイベントものだからちょっと割高感はあるよね～

酸化防止剤無添加のナチューレボジョレー‼️

今年のボジョレー！一本目

昼もレストランで飲み、夜はボジョレー解禁ということで予約してあったボジョレー・ヌーボーをあけました。ガメイの甘ったるいキャンディ香が部屋に漂いいい気分です。このワインは地元では本格派のボジョレー産ワインを造ると有名なこの蔵元で、名だたる３つ星レストランからの注文が多く、ヌーヴォーの時期はソムリエ達からのリクエストで大忙しとのこと。。当主ドゥニーズさんにほんの僅かだけ仕込んでもらうヌーヴォーは酸化防止剤も一切使用しないこだわりの自然派ヌーヴォーで、畑でぶどうを丁寧に一粒一粒厳選し、丁寧に醸造し濃厚かつナチュラル、そして華やかな味わいになっているそうです。去年は失敗したボジョレー・ヌーボーでしたが今年は無難に飲めるワインでした！皆さんが飲んだボジョレーはいかがでした？

まだ残ってたボジョレー…。

今ごろボジョレ♪ 乳酸菌みたいなおいしさ健在v

今年のボジョレーは今年のうちに。最後の1本は結構ドライ。

昨日に引き続きボジョレー