始めはなんだか水を混ぜたかのような薄味で、これがアリアニコ？？と思ったのですが、１時間半くらいしてくると段々とまとまって、美味しくなって来ました(^-^) 無駄な甘みのない果実味と、熟成してまろやかになったタンニンと酸味とのバランスが良く、料理にも合わせやすい印象。

リパ