豊富なミネラルを感じる香り。 ヴェルメンティーノ の特徴の白い花は少し。 飲み比べたセッラ&モスカのヴェルメンティーノ ディ ガッルーラに比べると、かなりおとなし目。 口に含むと、凝縮感があり、舌にまとわりつくようなテクスチャーでありながら、ドライ。 力強く硬質で、無駄のない筋肉質な男性のような印象。 後味の苦味が強く、オリーブオイルやレモンによく合いそう(^-^) ヴェルメンティーノらしい爽快感がありながら、ガッルーラ由来の力強さもあって、私は好きなワインでした。 でも苦味とアルコール感が強いので、好みが分かれそうなタイプ。

リパ