香りは少し粉っぽさ、黄金色。 口にした瞬間、白桃の甘い香り。 フルーティーだけど酸味もほどほど、ミネラル強め。 爽やかで美味しい！ 淡白な魚介に合う印象。 ・・・・ 標高300m～500mの冷涼な自社葡萄園で、手摘みで収穫された樹齢35年以上のシャルドネ85％とモーザック15％をブレンド。 収穫はすべて手摘みで行い、重力のみで注意深くプレスし、ステンレスタンクで低温発酵、小樽で熟成（新樽10％）

Quena