嘉 スパークリング　シャルドネ シャルドネ泡にしては非常に淡い、グリーンがかったイエロー 白桃やメロン、バナナといった酢イソ系の日本酒を思わせる香りが中心で、ライム、オレンジのような柑橘が後から現れる 酸はかなりしっかりとしている アタックの甘みは瓶内二次なら概ね9〜10g程度のブリュットくらいか 後に広がりのある苦味を持つ 日本ch単一のブランドブラン アル添のような苦味、アフターに微かに感じるアルコールと日本ワインという先入観を差し引いても日本酒的な要素を多分に持っている 2,000円ほどながらガス充填という変わり種であるが、つくりの粗さは感じられない 一方で日本ch単一という特徴を無視して味わいだけで考えるなら、競合に譲る部分も少なくない ミュスカデや甲州を思わせる要素があり、どちらかと言えば食事の早い段階でサッと一杯楽しむ程度のポジションが向いているか

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