サッパリしていて飲みやすい白ブレンド。色は薄くて魅力的ではない。ピノグリのようなネクター系の香り。濃いめの食事には負けてしまう円やかで繊細な味わい。1866年創業とオーストラリアでは歴史があるワイナリー。1870年前後に創業者のHenry Bestさんはそこら中から、ぶどうの苗木(39種以上)を集めてきて自分の畑に植えたらしい。持っていない苗木は必ず手に入れたとか。そういう人が始めたワイナリー。しかもそのうち8種はDNA検査をしても未だに特定できていないらしい。(世界でもここにしかない品種かも。)ワインマニアにはたまらない希少なブレンド。2016年、アルコール度数11.5%。ワイナリーには地下セラーもあります。

naotonine