肉卸をしている、赤ちょうちん居酒屋さんにて。 注文した鹿肉に合わせていただきました。 重過ぎず、軽過ぎずで、クセも少ないです。 私の好みとしては、鹿肉に合わせるならもうちょいガツン系が好みかなぁ。

ひろ⭐️