チェルヴァロ デッラ サラ 2015 カステッロ デラ サラ (アンティノリ)　 どっしりムッチリ✨な、イタリアの白ワイン♡ブラインドで飲んだら、絶対に当てられない自信が有りますこちらの、アンティノリのワイン♪ 以前エノテ○のセミナーで飲んでウンマーイ!!って思ってから、ずっと飲まなきゃ!思っていたワインをやっと飲みました♡ こちら2016はシャルドネにグレケットを10%ブレンドしているとなってますが、2015の情報がなく…。 お家で飲んでも、やはり印象は変わらず〜床置きから約一年経つので少し心配してましたが!ε-(´∀｀*)ﾎｯ 焦げたバニラ、黄色いお花や、ヨモギ？味わいはまだ完熟していないトロピカルフルーツ、酸も比較的有りますね、後から微かな渋みや、コーヒー感も?総じてリッチな味わいの、イタリアはウンブリア州のシャルドネ✨という、当日コメント。 ヨモギってなんだろう…? アサリの酒蒸しにも、豚肉のソテーチーズのせ♡にも、合いました♪ うーん、また飲みたい…笑。 あ～まだ6月のワインです(　；∀；)

mamiko·˖✶

あーこれは好きそうなワインでーす！！ 美味しそー✨ワインもお料理もー✨

アトリエ空

美味しそうな白ですね〜♡ 気になります(^^)✨ リッチな味わい…素敵っ！ 豚肉ソテーも食べたいでーす✨✨

ほろ苦ココア

このワイン、美味しいですよねー(^^) エ○テカでグラスで開いていると必ず飲みます♫ ボトルでも何回かリピートしていますがvinicaにはアップしていませんでした（笑）

Yuji♪☆

mamikoさん 美味しいワインですよねー。 大好きな白ワインです。 ポークソテーとチェルヴァロ、 美味しそうです。

Hiroaosta

さすがアンティノリですね！ 焦げたバニラ....クリームブリュレってことかしら？ mamikoさん絶賛のアンティノリのウンブリアワイン❣️ ブクマさせていただきます✨

toranosuke★

へー。これは飲んでみたいですねー。 NWの樽ドネとはまた違う感じなんですかね(^^)

ピノピノ

6月のワインを頑張って投稿しているmamikoさん♥ｿﾝｹｰ bacchanaleさんも頑張ってるｿﾝｹｰ お二人とも、いっぱい書けるの凄いです❢❢ｿﾝｹｰ♥♥♥

みか吉

床置き、意外に大丈夫なんですね(笑) ヨモギ好きなんで 嗅いでみたい！(^^)

こじも

mamiko♥さん☆がまた飲みたいイタリア白♫私もブクマさせて下さい〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* 豚肉のソテーチーズのせ♡好きなので今度チーズのせてみます〜♫

meryL

チェルバロデラサーラ、アンティノリのなかでは自分も一番好きです( ´∀｀)樽がわかりやすくて快活ですよね…セカンドのブラミートでも普段飲みには十分ですけどねぇ♫美味しそ(*´ω｀*)

Gianfranco

床置き、全然大丈夫ですね！アサリの酒蒸しにアスパラがとっても美味しそうで食べた～い♬(*^ー^)ノ♪

どら

アトリエ空さん こちら、結構樽が効いてるので、空さんも好きそうです♡ でも、アメリカな感じとも、ブルゴーニュの感じとも違うので面白いです(*´∇`*)

mamiko·˖✶

ほろ苦ココアさん リッチなグラマラスな!笑、伊の白でした✨ ココアさんは、最近色んな白ワインも飲まれてるから、こちら飲んだ感想も聞いてみたいなぁ♡ 豚肉のソテー!笑　簡単すぎる、平日メニュー✨休みの日もｶﾝﾀﾝﾅﾝﾃﾞｽｹﾄﾞ…^^;

mamiko·˖✶

Yujiさん 美味しいですよね♪ えー、飲んでいてもなぜアップしないのですか〜?しかも、何回も!(๑> <๑) たしかに、なんとなくエチケットがYujiさんぽくないです笑←そこ?

mamiko·˖✶

Hiroaostaさん 何度かアップされてますね♡美味しいですよね♪ あとで？評価上げておきます!笑 ポークソテーは、チーズをのせて正解でした✨ リッチなワインに合いました♡欲をいえばチーズがもう少し違うのだったら良かったです(｡• . •｡)??

mamiko·˖✶

toranosukeさん アンティノリ✨は、外しませんね〜(*´∇`*) あ、クリームブリュレ!という感じでもなく、、もう少し素朴なコゲてる感じ、と、バニラ。 ん?訳わからないかも(๑> <๑)あ、飲んでみるのが一番かと^^;

mamiko·˖✶

ピノピノさん 機会あれば飲んでみてください♡ いわゆる樽ドネより、上品な感じがしました♪ いや?どろくさいような気も笑←やはり訳わからん!(๑> <๑)

mamiko·˖✶

みか吉さん ホント、だめなサイクルに陥っている私…(　；∀；) そして、なぜかbacchanaleさんと比べられる私… ネタを仕込まないとですかね!笑 いっぱい書くつもり無かったのですが、書いていたら長くなっちゃいました〜^^;ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

mamiko·˖✶

コジモさん いつも床置きに反応するコジモさん!笑 一年とかなら大丈夫ですよ〜。 ヨモギはその時はそうそう!と思いましたが、今思い返しても、さっぱり香りが思い出せないという…テキトーがバレた〜(*´罒`*)

mamiko·˖✶

meryLさん こちらのワインはエノ○カに有ると思いますので、いつか機会があれば(*´罒`*) ポークソテーにチーズって、よくある家庭の献立ですよね!笑 ホントはもう少しおシャンティw✨な献立で、いただきたいワインでした〜ε٩(๑> ₃ <)۶з

mamiko·˖✶

ジャンさん おぉ!ジャンさんもお好きとは!....〆(･ω･。) ジャンさんは、白ワインがお好きですよね♡ 樽が分かりやすくて快活✨なんて、わかり易い解説!さすがです〜ε٩(๑> ₃ <)۶з最近、少しエ○テカさん寄りですか？笑 ブラミート!φ(..)メモメモ　探してみますね♪

mamiko·˖✶

どらさん 床置き!ホントはいけないのでしょうが、、いつも劣化はあまり感じないですね〜!私がバカ舌なだけかなぁ…(๑> <๑) アスパラは味気なかったので、食べるときマヨネーズを追加しました^^;実は隠れマヨラー✨です♡笑

mamiko·˖✶

ヨモギ、ハーブな感じですかね？(*^^*) とても 美味しそうなコメント♡ ブクマでーす✨

pochiji

pochijiさん ヨモギ…そうですね〜良い香りのする草っぽい感じが有ったのかなぁ?あ、それってハーブ?^^; こちらは、美味しかったですよ♡ 出来ればグラスも大きめが良かったかなぁ〜

mamiko·˖✶