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3.0
メディ ルビン&メルロ 2010 産地 ブルガリア トラキア・ヴァレー 品種 ルビン,メルロ アルコール度数 14% クロージャー コルク 外観は輝きのあるダークチェリーレッドあるいはガーネットで,縁はわずかにレンガ色,粘性はやや強めです.花では牡丹,果実ではブルーベリーやカシス,さらに紅茶,リコリス,樹脂やバニラ,インクの香りがします.アタックはまろやかでソフトな甘味があります.酸はしっとりとしており,自然にこなれた必要十分なタンニンと調和.アフターにかけては黒胡椒のようなスパイス感も感じられ,余韻を残します. ルビンはネッビオーロとシラーの交配によってブルガリアの北部,ドナウ平原で1950年代に造られた交配品種とのこと.そのルビンとメルロのブレンドによって,独特な風味が生まれています^_^
齋藤司
ルビン!懐かしいわ(*'∀'*) そう、ブルガリアですね。 良かった♪まだ覚えてました。 今度カルディで探してみます!
hiropiro
hiroko_biyoriさん、ありがとうございます✨ そうですルビンです( ´ ▽ ` ) 僕はうっかり忘れかけてました笑
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メディ ルビン&メルロ 2010 産地 ブルガリア トラキア・ヴァレー 品種 ルビン,メルロ アルコール度数 14% クロージャー コルク 外観は輝きのあるダークチェリーレッドあるいはガーネットで,縁はわずかにレンガ色,粘性はやや強めです.花では牡丹,果実ではブルーベリーやカシス,さらに紅茶,リコリス,樹脂やバニラ,インクの香りがします.アタックはまろやかでソフトな甘味があります.酸はしっとりとしており,自然にこなれた必要十分なタンニンと調和.アフターにかけては黒胡椒のようなスパイス感も感じられ,余韻を残します. ルビンはネッビオーロとシラーの交配によってブルガリアの北部,ドナウ平原で1950年代に造られた交配品種とのこと.そのルビンとメルロのブレンドによって,独特な風味が生まれています^_^
齋藤司