ボルドー ソーテルヌ セミヨン70% ソーヴィニヨン・ブラン30% ドメーヌ・ド・シュバリエ クロ・デ・リュヌ リュヌ・ブランシュ2014 ドメーヌ・ド・シュバリエのオーナーであるオリヴィエ・ベルナールが、貴腐ワインで有名なソーテルヌで造る辛口白ワインだそうです。ラベルのモチーフは月のようです。 香り バター、レモン、白い花、ナッツ、ソーヴィニヨンブラン特有の青い香り。 味 アタックは甘そうなんですが、直ぐに酸味とソーヴィニヨンブランらしい爽やかさが広がって来て、涼しいイメージ。タンニンは円く控え目。マコンのシャルドネに似たレモンぽいキレのある果実味。執念さの無い程よいバターの風味を感じます。余韻が長くラストはクッキーのような風味がずっと残ります。セミヨンが主体で主張が強過ぎないので料理にも無理なく合わせられるはず。とても優しく飲みやすくて美味しいワインです。レストランで人気が出そうなワインです。

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