マスターソムリエのジェフ・クルスがプロデュースするワイン。ラベルは一度荒れ果てた畑を再建して開いた畑であることから「一度は忘れられた」畑を表しているそう。 凝縮感のあるベリーやブラックチェリー、スイートスパイスのアロマ。アーシーなタッチ。同じ果実味主体の味わいだけれど、先に飲んだオー・ボン・クリマと比べると、重心が低めでストラクチャーがしっかりとしていて骨太な印象。色も濃い。並べて飲むとそれぞれの個性が良く分かって面白い。

竹山 朋子

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iri2618 STOP WARS

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竹山 朋子