やや緑がかった麦わら色。 粘性は低め。 ライム、小夏を思わせる塩味を感じる飲み口、爽やかな酸、旨味が調和。 鰆を合わせた 嬉野温泉湯豆腐と。 ワインのミネラル感、柑橘系の香りが鍋との相性抜群。

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えーし