コルクを見て一瞬焦ったが、全く問題なかった。 甘く華やかな香りだが、意外とすっきり飲める。 しっかり黄色く樽香も感じる。 蜂蜜。ライチ。グレープフルーツ。 ホタテのバターソテー、ポトフと。 但し！ホタテのバターソテーをかなりレアで合わせたら生臭くなってしまうので要注意。

rota