香りは焦げた木材とかイースト、あとは少し爽やかな青リンゴ辺り。色は淡めで泡は流石シャンパーニュらしく細やかでした。味が黒ブドウ2/3とは思えないほど苦味が強めですが、タンニンの残り方は余韻を残しつつもスッと消える感じです。たまたま買ってたカボチャのデザートサラダとの相性が抜群でした。4000円出すなら他の選択肢もありそうですが、個人的には美味しく頂けました。

riya