SATRICO LAZIO BIANCO 2013 CASALE DEL GIGLIO サトリコ ラッツィオ ビアンコ カザーレ デル ジリオ イタリアのラッツィオ州でジリオが造る 白ワイン シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノの3種類をブレンドしています 年によってセパージュは変わります 色合いは、レモンイエロー 香りは、抜栓直後からフラワリーな香りが漂い、うっとりします★★ クレープフルーツやレモン、パインと香りもうつろう感じですが、全体的に白い花のフラワリーな感じが良いですねー★ ハーブの感じもあります★ アタックは酸味もありながら、果実味もあるので、バランスが良いですねー 秋刀魚の香草パン粉焼きと烏賊の味噌焼きと頂きましたが、良かったです 日本酒も良かったです★★ 昨日いかを久しぶりにさばきましたー 1杯は烏賊の味噌焼き あと2杯は烏賊の塩辛にして冷蔵庫で熟成中です★ 今日の夕飯が楽しみです★★★ あっ、雲の合間から満月⚫︎が見えてきましたー★ 中秋の名月が綺麗ですねー★★★ このまま雲がなくなれば良いのですが少しづつまた雲に隠れていっていますね 今夜は名月をめでながらワインと日本酒にしよーと思います★

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