フランスはブルゴーニュ地方マコネ地区ヴィレ・クレッセ、ドメーヌ・ミシェル ヴィレ・クレッセ トラディション2018。シャルドネ100%。 色味はイエロー、香りは赤リンゴのバランスにグレープフルーツとアプリコットのニュアンス、石灰のミネラル感と、仄かにバニラ。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味、ラストに程よい苦味でフィニッシュ。 香りや味わいは厚みを感じさせる構成だが、スケール感あるというよりむしろコンパクトにまとまった印象ではあるが、香りや口当たりのバランスは良く、食中に食事を邪魔せず寄り添ってくれそうなワイン。 ブルゴーニュでも南部のマコネではあるが、土地柄ぶどうに貴腐菌が付き、濃縮された状態のブドウを使うこともあるそう。このあたり、厚みを感じさせる一因に思える。

TKR