コンタディ・カスタルディ　フランチャコルタ ゼロ　2014 産地　イタリア　ロンバルディア 品種　シャルドネ 50%，ピノネロ50% アルコール度数　12.5% 外観は輝きと透明感のあるイエローで，泡は勢いよく立ち上ります．香りは開いており華やか．レモン，グレープフルーツ，青リンゴ，洋梨，白桃の香り，イーストやブリオッシュを思わせる香りや，火打石の香りもします．アタックはやや力強く，確かな泡を感じます．甘みは非常にさっぱりとしておりドライです．シャープな酸は果実味や強靭なミネラル感と調和し全体のバランスは整って感じられます．後味には心地よい苦味もあり，余韻に至ります． フランチャコルタ，久しぶりに飲みました^_^

齋藤司