洋梨のジュースにレモンをキュッと絞った、ドライなカクテルのような爽やかさ。これまで飲んだ、リーズナブルなスプマンテの中で割と好きな部類かも。じっくり味わうタイプではないものの、強さ控えめな泡が絶えず立ち上るのもいい感じ。 最近、家で飲む安泡は一杯だけ味見したらあとはアペロールなどでカクテルにしてしまうことが多いですが、これは最後までそのまま飲もうかな。

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