開けてすぐ、そんなに強くはないけど石っぽい香り。これをミネラルというのでしょうか、難しいです。 柑橘系の爽やかな酸味が主体だけど、口の中のどこにもキュッとこない角の取れた酸味。ちょっと種子っぽいニュアンスもあったりなかったり。 ドライフルーツのような甘苦い後味に、流し込んだ後にも一回石っぽい香り再び。 でも温度が上がると苦味と酸味が立ってきて残念。保冷しながら飲んだ方が良い？

はじめ。