フランスのシャンパーニュ、フィリップ・ガメ ブリュット・セレクション ブラン・ド・ノワールをグラスで。ムニエ60%、ピノ・ノワール40%。 色味は明るいイエロー、泡は細かく立ち上る。香りは洋ナシに青リンゴ、軽いトースト。 飲み口は程よい果実感と酸味。ムニエ主体のノワール(黒)らしいのか、柔らかな香りと口当たりの優しい表情のシャンパーニュ。

TKR