岩手　神田ブドウ園のワイン。 やや緑がかった淡いレモンイエロー。 デラウェアのような香りから始まり、白い花、ヨーグルトのような薫りも。 最初に素飲みした時は酸はきつめで、ビックリするくらいであった。 鰆の塩焼き、茄子の味噌いため、などと合わせると素晴らしい相性示す。 和食に合うワイン。

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