ユリス・コラン レ・マイヨン　ブラン・ド・ノワール naga cie manさんがやって来た！ランチワイン会 2セット目の泡はmeryLさんよりユリスコラン！ 瞬く間に幻となってしまった大人気のシャンパーニュです。meryLさん貴重なワイン提供いただき、いつもありがとうございます！ さて、こちらはもう香ばしさいっぱいで濃密な果実味、まさにBdN！ながら美しいミネラル溢れんばかりのシャンパーニュ。 うまーーい！最高に美味しいです。 そしてお店のスペシャリテ。味良し、香りよし、演出良し！？のお皿を皆さんに紹介したくてこちらのお店を選んだようなものでした。そしてこちらをシャンパーニュと合わせたくてワインの提供を泡白・泡白としてみたところ、果たして濃密な味わいのシャンパーニュとこれ以上ないくらいバッチリのマリアージュ体験となりました。 参加された皆様のどよめきを聞けたのでもう私は大満足です笑

Eiki

Eikiさん✨の蓋を取らないで〜を守って開けた時のｵﾄﾞﾛｷ♡(*ﾟOﾟ*))))！! 楽しかったです〜♪←ﾋﾄﾘ　ｶﾅﾘ　ｺｳﾌﾝ（笑） お店のスペシャリテと泡せて下さってｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ♡ 最高⤴でした←自画自賛❢

meryL

毎年購入していた頃もありましたが、すっかり遠い存在になってしまいました(>_<) デゴルジュから6年経って良さそうな感じですね(^q^)

chambertin89

meryL さん まさにそのリアクションをいただきたかったので大満足しました笑。ユリスコランとのマリアージュは想像以上に素晴らしかったですね、最高の泡せ！となりました！！

Eiki

chambertin89 さん 本当に気が付かないうちにとんでもなくレアシャンパーニュになってしまいました。どんどん買えるワインが無くなってしまいます、、^ ^;

Eiki

キャビア♪キャビア♪ ユリス♪コラン♪ 1！2！3！で蓋オープンからの味わいまで、全てがピッタリでした✨ 泡白の進行もクセになりそうです♡

マリエ☆

素晴らしいお料理と素晴らしいシャンパーニュ…最高の組み合わせでした✨ キャヴィアの下に敷かれていたおイモが素晴らしい相性でしたね⁉︎ 焼きたてのじゃがバタにキャヴィアを乗っけたり、ポテサラの上にキャヴィアを盛ってみるのも楽しいかも？ なんて妄想してしまいました(笑)

iri2618 STOP WARS

マリエ☆さん キャビアとユリスコラン、素晴らしいマリアージュでしたね！演出も含めて皆さん喜んでいただけたようで何よりです。泡白コンビ、結構使えるかも！？！？

Eiki

iri2618さん さすが本番パリのキャビアのスペシャリテ、ワインとの相性バッチリの料理だったのではないかと思います。イモ料理とのアレンジはとても楽しそうですね、ポテサラも合うかも！？新しい扉が開きそうです^ ^！

Eiki

黒ユリとキャビアの泡せ！！ 素晴らしです(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん こちらは本当に素晴らしいマリアージュとなりました！またやりたい笑

Eiki