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2.5
(コロナ菜感染拡大中なのに申し訳ない気持ちもありつつ)山形旅行中… 旅行中なので、コップで(笑) 東北最古のワイナリーである酒井ワイナリーに行ってきたのですが、それはまた後日飲んでアップするということで、「ふどうの里なんよう」のワイナリーの一つ、大浦葡萄酒のデラウエア・辛口。 澄んだ輝きのあるイエロー。粘性は意外と強めです。辛口と言いつつも、糖分がある程度あるのかな?と思います。 香りは開いており、マスカット、リンゴ、すいかずら。日本酒の吟醸酒のようなニュアンスが強いように思います。 アタックやや軽く、やや甘さが残りつつもドライでデラウエアらしい果実味と、爽やかな酸があり、酸がスッと引いていくと心地よい苦味を残し、やや長めの余韻となります。 山形に来たのでデラウエアのワインを!と思っていたのですが(山形はデラウエアの生産量日本一)、昼からフルボトル飲めないので(笑)、スーパーで安いハーフボトルを買ってきました。 わずか600円で、深みはないのですがマイナスはほぼなく、フレッシュさを楽しみつつおいしく飲めるワインです。
しみしみ
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(コロナ菜感染拡大中なのに申し訳ない気持ちもありつつ)山形旅行中… 旅行中なので、コップで(笑) 東北最古のワイナリーである酒井ワイナリーに行ってきたのですが、それはまた後日飲んでアップするということで、「ふどうの里なんよう」のワイナリーの一つ、大浦葡萄酒のデラウエア・辛口。 澄んだ輝きのあるイエロー。粘性は意外と強めです。辛口と言いつつも、糖分がある程度あるのかな?と思います。 香りは開いており、マスカット、リンゴ、すいかずら。日本酒の吟醸酒のようなニュアンスが強いように思います。 アタックやや軽く、やや甘さが残りつつもドライでデラウエアらしい果実味と、爽やかな酸があり、酸がスッと引いていくと心地よい苦味を残し、やや長めの余韻となります。 山形に来たのでデラウエアのワインを!と思っていたのですが(山形はデラウエアの生産量日本一)、昼からフルボトル飲めないので(笑)、スーパーで安いハーフボトルを買ってきました。 わずか600円で、深みはないのですがマイナスはほぼなく、フレッシュさを楽しみつつおいしく飲めるワインです。
しみしみ