黒いベリーの香りから始まり、ヨード、鉄の薫りも。 タンの焼き物は勿論、赤軸ほうれん草のナムル、クレレシの青味、ナスの煮浸し、がんもの煮付けいずれとも良く合う。更に筍のステーキと素晴らしいマリアージュ示す。 素敵なローヌのワイン。

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