13日は、キャンティ・クラシコの日。キャンティ飲み初めの頃、最初に好きになったのがこのワイン。 今日は、カツオのキムチ和えをお伴に❤

Jiro Fujiki

良いキャンティですよね！カツオのキムチ和えとは美味しそうですね。へぇーワインと合いましたか～

YUTAKA。

トマトピュレや黒胡椒も混ぜてこれが合うのだ(￣^￣)

Jiro Fujiki

はじめまして。 最近ロードバイクをはじめました。 50キロくらいのライドばかりですが(^^; 気になったのでフォローさせて頂きます。 宜しくお願いします。

timon

timonさん、はじめまして。 vinicaで自転車海苔の人結構いらっしゃいますよ。 こちらこそ宜しくお願いします(^^)/

Jiro Fujiki

返答ありがとうございます。 そうなんですね、自転車海苔の人多いんですね まだビビってフラットペダルです。 最近ワイン友達をチャリへ誘導してますw

timon

キャンティ クラシコの日＼(^o^)／ ってことで、このラモーレ・ディ・ラモーレのリゼルヴァはvinica内で私が一番飲んでるのでと自負してます(￣▽￣)ゞ 自転車海苔 = X 自転車乗り = ○ 間違ってますよ。

遠藤 博美 ♂

↑わざとですよ 笑 あえてそう書くんですよね(^^)

YUTAKA。

遠藤さん、このワイン既に数本アップされてますね。じてんしゃのりと入力すると自転車海苔と変換されてしまうのです。以後気を付けます(^^ゞ

Jiro Fujiki

YUTAKA氏、なんて事を。 うっかりですよ(^o^;)

Jiro Fujiki

numeroさん、キムチはワインに合わないと言うのが定説ですが、カツオやトマトピュレと和えてキムチの辛味を少し和らげてあげると結構、赤と合いますよ。試してみてください❤

Jiro Fujiki

追伸:今回はトマトピュレ、トマトケチャップ、コチジャン、ゴマ油、ブラックペッパーで和えてます（*＾3＾）/～☆

Jiro Fujiki

遠藤さん ふじきさんと偶然にも同じ変換予測のようですw 自分も気を付けますね ご指摘ありがとうございます^_^

timon

Y氏 そうなの？わざとね～ N氏 私は自分のことを棚に上げて、他の人を注意出来る優しい人なんです！

遠藤 博美 ♂