Lamole di Lamole Chianti Classico Riserva
ラモーレ・ディ・ラモーレ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ

病み上がりの酒 ボディはありつつ，フィニッシュは柔らかめ

リゼルヴァなので熟成感がありますよと、以前飲んだワインの色違いを購入。この渋味が気持ちよく広がるのが、熟成感と言うのかな。おいしい。淡路島のリコッタと。

ラモーレ ディ ラモーレ キャンティ クラッシコ リゼルヴァ 家飲みでオリンピック開会式見ながらハンバーグとともに 濃い澄んだパープル ブラックチェリー、ラズベリー、華やかで楽しいキャンティっぽいけど少し沈む深さも。 味も肉とよく合い陽気さあり深みもあり美味しい。 開会式酷くでガッカリだったけどこちらは期待通り。

渋みがあり濃いめですが、バランスよい果実味で美味しかったです。

家飲み✨

ラベル良し、広がりあり

キャンティクラシコ美味しいです✨

ブラックチェリーにストロベリーが入っていて、単にエレガントだけでなくフレッシュな香りがします。やっぱレゼルバの2012で6年経っているから、バニラっぽい香りもして落ち着いて、酸味もタンニンもフルーティもたいへんバランスよくなっているんですね。試飲でこれは美味いと感じましたが、グラスでなお美味しい。 きのこパイに超マッチング！ 生産者所有畑は、標高300〜500mでキャンティでは一番高い地区だそうで、レゼルバは400〜480メートルの日当たり風とおし抜群の斜面のブドウだそうです。タンニン強すぎない、フルーティすぎない、酸強すぎないというバランスよさはやっぱぶどうの環境なんだなと改めて実感です。

ピーレ エ ラーモレ キャンティ クラシコ リゼルヴァ ラーモレ ディ ラーモレ 2011 10/13のワイン✨キャンティクラシコの日! 甘い赤い果実味が開けたてから〜。柔らかいタンニン!スミレ〜、これ美味しい(๑´ڡ`๑) 過去にも飲んだけど、今回も美味しかった〜好きなCCです♪ お供は連日のお惣菜〜。写真載せるのやめました!( ˊ• ·̭ •̥ ) 職場の最寄駅に、エノテカが出店しまして!㊗ 仕事の帰りによってみました♪ これから、仕事帰りに寄れると思うと、嬉しいです〜!(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀)

ブラックチェリーにストロベリーが入っていて、単にエレガントだけでなくフレッシュな香りがします。やっぱレゼルバの2012で6年経っているから、バニラっぽい香りもして落ち着いて、酸味もタンニンもフルーティもたいへんバランスよくなっているんですね。試飲でこれは美味いと感じましたが、グラスでなお美味しい。 朝からやっちゃってます(≧∀≦) 生産者所有畑は、標高300〜500mでキャンティでは一番高い地区だそうで、レゼルバは400〜480メートルの日当たり風とおし抜群の斜面のブドウだそうです。タンニン強すぎない、フルーティすぎない、酸強すぎないというバランスよさはやっぱぶどうの環境なんだなと改めて実感です。

毎月13日は - - - (since Apr.2016 on Vinica) CC好きの皆様に遠慮してアップしてなかったけど２年も過ぎたしそろそろ良いかなとCCR ニアミスを含め5回目のアップで13日を達成しました なお、CCRと言えば今でこそワインだけど私の世代ではクリーデンス〜なのだ(雨を見たかい - - - ﾅﾂｶｼｰ)(^_^)v

綺麗な紫のワインでした。

これも僕の持ち込み。ラモーレのキャンティクラシコレゼルヴ。バランスの良いワインですね～。美味しいです。 どうしてセラー内でカビが増殖しているのか、友人のセラーを見学。瓶にもエチケットにもカビを発見！一度全部拭いたほうが良さそうですね～(^o^)

キャンティ・クラシコの日。 ラモーレ ディ ラモーレ。 安定の美味しさです(^ω^)

Vinica内では７回目のアップ。ラモーレ・ディ・ラモーレ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ vt.2012年 やっと良い感じに熟成を感じる味わい香り開き良い感じに(⌒‐⌒) 日曜日に抜栓しちょいと一杯。そして家庭の事情で２日間お預け！(けして忘れてた訳では有りません)そして３日目に、キャンティ飲まなくては！ 香り立ち良い感じ (*´ω｀*) まだボトルにグラス１杯分のワインが残ってるのに澱？ ―― また、葡萄の枝か~ ―― と思い触ったら澱でした^^;

ラーモレ ディ ラーモレ キャンティ・クラシコ レゼルバ 2012 サンジョベーゼ100% ピーレ・エ・ラーモレ トスカーナ、イタリア スミレやインクの香り 私が飲んだ数少ないCCの中でもこれはずっしりと重くて複雑 タンニンが滑らかで酸も綺麗に丸まってヴィンテージ以上の熟成を感じる ダークチョコやバニラの甘い香りがアクセントになっていてほっこりします お肉たっぷりの青椒肉絲とはベストマッチング 何回かアップしたけどやっぱり美味いなあ---ｱｯ､ｼﾏｯﾀ！ｲﾁﾆﾁﾊﾔｶｯﾀ!(^^;;;;;;

元町ユニオン調達作品第2弾。 キャンティ・クラシコのレゼルバであるこちらの作品。 開栓直ぐからの芳香が大変よいですね。 一方でテイストはかなりドライでして、ミディアムなボディーから受ける印象も加わり、食中酒としての活躍の場が広そうです。 恐らくは、トマトを使用した料理との相性が特に期待できるのではないでしょうか。 一方で、かなりドライですので、ワインだけで楽しむには、もう少し重さと甘味が備わった方がより楽しめるようにも思いました(個人的に、少し甘さがある方が好きでして…) ただ、この価格帯としてはとても良い作品だなと納得でした。 また、元町ユニオンで色々調達したいと思います♪ ご馳走さまでした。

大ちゃん来阪⑤ そろそろ、酔っ払い。

伊 ピーレ エ ラモーレ キャンテ・クラシコ リゼルヴァ

13日は、キャンティ・クラシコの日。キャンティ飲み初めの頃、最初に好きになったのがこのワイン。 今日は、カツオのキムチ和えをお伴に❤

良い香り。口当たりまろやか。果実味があって上質感がある。美味しいワインだった。

13日はキャンティクラシコの日♡ 先日近くのデパ地下で、在庫処分で2割引きで購入したもの^^; 2007のレゼルバ？なので、タンニンもまろやかで、カシス、フランボワーズ、カカオなどのアロマが比較的最初からフワッと香り、なかなかでした♪( ´▽｀) 時々思い出したら、また参加してみます！笑

ハンバーグと

ラモーレ・ディ・ラモーレ キアンティ・クラッシコ イタリア人は伊達男が多い。

昨夜、抜栓して今夜デキャンタしました(*^^*) 昨夜より果実味を感じますがまだ大人しい印象、、明日も飲んでみよ o(^o^)o

デキャンタージュをして香りを開かせましょう(^^) このヴィンテージは二度目、前のヴィンテージに比べ香りが少ない(>_<) そうだ！デキャンタージュをしょう。 デキャンタに移し替えて酸化を促し閉じていた香りを開かせましょう。 ン….、☆0.5プラスかな(^^)v

明けましておめでとうございます。 今更ながら、溜まりまくった未更新のワインを更新中。 なんと半年前w ラモーレ・ディ・ラモーレ キアンティ・クラッシコ2009

ラーモレ ディ ラーモレ キャンティ クラッシコ レゼルバ 2010 解ったようで解らないサンジョベーゼのスミレ香り 来春は真っ先にニオイスミレの香りを嗅ぎなさいと信頼のおけるヴィニカーさんからアドバイス 別のヴィニカーさんからはインクとスミレの類似点を示唆され、これも納得 香りに関して進歩してるのかいないのか、堂々巡りなのか未だにわかりません(;_;)/~~~

黒雄鶏ワインは黒(白)雄鶏グラスで！ 私の十八番のキャンティクラシコリゼルヴァ。ラモーレ ディ ラモーレ。Vt.2011年は始めて飲むヴィンテージ。 09年、10年と比べてやや甘いそして樽香やスパイが少く感じる。こんなにヴィンテージ違いを感じるのはちょっと驚きです。

ユニオンマジック。優しく、じんわり、ああキャンティ。長い余韻でリゼルヴァだったと気づく。昨日抜栓。昨日の試飲ではベリーな軽やかさが華美だった。2日目の今日、注いだ瞬間は落ちついて絶妙に旨いが、1分後には引きこもってしまう。明日が再起と見た！グラスはヴィノムのブルネッロ。 抜栓3日目 復活‼️甘〜いサンジョべ香が全開です♪これこれこれー！惜しむらくは、樽がやや強い。あと3年したら、溶けてくれるかと。恐るべしユニオン。