シトラス系の爽やかな柑橘系の香り、色は薄いレモンイエローだけど口に含むと結構濃いトロピカルフルーティ香がする、ただミネラリー辛口。煎った香ばしさではなくナッツの甘い香りがする、樽使ってないと知ってびっくり、ぶどうの熟成を感じます。 エトナビアンコよりフルーティが少し濃い分重く感じるかもしれないが、ほぼ同じミネラリーです。 野菜に登別のトロトロなピエール・カレチーズ添えていただきました。

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